Restaurante La Voladora

Name: Restaurante La Voladora
Telephone: +34 966 14 94 71
Price range: €€
Rating: 4,8

Cocina local con ingredientes frescos y ambiente acogedor.

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,8(729)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. Bazán, 55, 03001 Alicante, España
Sitio web: https://lavoladora.metro.bar
Teléfono: +34 966 14 94 71

Restaurante La Voladora se encuentra en C. Bazán, 55, 03001 Alicante, España, un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Su menú destaca por ofrecer una fusión de sabores mediterráneos y platos tradicionales españoles, con ingredientes frescos y de calidad. La atmósfera del restaurante es acogedora y moderna, perfecta para una cena romántica o una reunión con amigos. Además, su ubicación céntrica permite a los visitantes explorar atracciones cercanas como el Castillo de Santa Bárbara y la Explanada de España. Sin duda, La Voladora es un destino imperdible para los amantes de la buena comida en Alicante.

Menú

Nombre	Precio
Champiñones a la brasa rellenos de papada ibérica y nuez	€12
Bocartes a la parrilla con ajada	€12
Roast beef con escarola, aove y mostaza	€15
Croquetas de carne de cocido	€12
Ensaladilla de gambas	€16

Fotos

Reseñas

(729)

Amplias opciones de menú

Champiñones a la brasa rellenos de papada ibérica y nuez

Los champiñones a la brasa rellenos de papada ibérica y nuez son una verdadera delicia. La combinación de sabores es exquisita: la jugosidad de la papada se complementa perfectamente con el crujiente de la nuez, mientras que el ahumado de los champiñones añade una profundidad irresistible. Cada bocado es una experiencia que invita a disfrutar de la cocina tradicional con un toque moderno. Sin duda, una opción que no decepciona.

Bocartes a la parrilla con ajada

Los bocartes a la parrilla con ajada son una delicia que no se puede pasar por alto. La frescura del pescado se complementa perfectamente con la salsa de ajo, que aporta un toque sabroso sin ser abrumador. La cocción a la parrilla resalta la textura tierna del bocarte, creando una experiencia culinaria equilibrada. Ideal para quienes buscan un plato sencillo pero lleno de sabor. ¡Recomendado!

Roast beef con escarola, aove y mostaza

El roast beef con escarola, aceite de oliva virgen extra y mostaza es una combinación que sorprende por su sencillez y sabor. La carne, perfectamente cocida, se deshace en la boca, mientras que la escarola aporta un toque fresco y crujiente. El aceite de oliva realza los sabores, y la mostaza añade un ligero picante que complementa maravillosamente. Una opción deliciosa y equilibrada que no decepciona.

Croquetas de carne de cocido

Las croquetas de carne de cocido son un verdadero deleite. Su textura crujiente por fuera y cremosa por dentro las convierten en un bocado irresistible. El sabor de la carne se siente en cada mordisco, recordando la calidez de un buen cocido casero. Son perfectas como aperitivo o plato principal. Sin duda, una opción que no decepciona y que invita a repetir. ¡Altamente recomendadas!

Ensaladilla de gambas

La ensaladilla de gambas es una delicia que combina la suavidad de la mayonesa con el sabor del mar. Las gambas, frescas y bien cocidas, aportan una textura agradable y un toque salado que complementa perfectamente la cremosidad de la ensaladilla. Ideal como aperitivo, su presentación es atractiva y apetitosa. Sin duda, un plato que se disfruta en cada bocado, evocando la esencia de la cocina mediterránea.